Cất cánh cùng Accor (Takeoff-Accor Student Adventure) là cuộc thi về ý tưởng đổi mới trong quản trị khách sạn do Tập đoàn Quản lý khách sạn Accor toàn cầu tổ chức. Đây là một cuộc thi quốc tế đã được tổ chức từ năm 2011 và thu hút được sự tham gia đông đảo từ nhiều trường đào tạo du lịch và khách sạn trên thế giới.

Ths. Liêu Thủy Tiên, Giảng viên Khoa Du lịch Khách sạn cùng đội LAF – Sans Souci đang trao đổi về ý tưởng dự thi

Năm nay, trong vòng I về ý tưởng liên quan đến chủ đề “Tác động của công nghệ di động tới hoạt động kinh doanh khách sạn”, cuộc thi đã có 132 đội tham gia đến từ các quốc gia nổi tiếng về đào tạo du lịch và khách sạn như Thụy Sĩ, Pháp, Canada, Mỹ, Singapore, Tây Ban Nha, Ấn Độ, New Zealand…

Khoa Du lịch và Khách sạn, Đại học Kinh tế Quốc dân đã có 3 đội tham dự vòng I cùng với 129 đội khác và đã có 2 đội chính thức được Ban giám khảo của Tập đoàn Accor lựa chọn vào thi ở vòng II: Đội LAF (Trần Thanh Bình , Trần Thanh Hằng và Trần Thanh Hằng) và Accor-pany (Nguyễn Vũ Anh Trâm, Đoàn Khánh Linh và Nguyễn Phúc Nguyên Khanh).

“Sans Souci” của đội LAF – Khoa Du lịch và Khách sạn, ĐH Kinh tế Quốc dân đã lọt vào vòng II cuộc thi “cất cánh cùng Accor 2014” (xếp thứ 1/17)

Theo TS. Đồng Xuân Đảm, Trưởng Khoa Du lịch và Khách sạn, Đại học Kinh tế Quốc dân, “Có thể nói đây là tin vui và niềm tự hào đối với Khoa Du lịch và Khách sạn vì các em sinh viên của Khoa đã bước đầu khẳng định mình trong một cuộc thi mang tính toàn cầu do một Tập đoàn quản lý khách sạn lớn và uy tín trên thế giới (Accor) tổ chức. Đặc biệt, các đội của Khoa Du lịch và Khách sạn, ĐH KTQD đã vượt qua 115 để sánh vai cùng với 17 đội khác đến từ các trường đào tạo nổi tiếng trên thế giới như: Đại học Savoie Mont Blanc (Pháp), ĐH Queensland (Úc), ĐH Québec tại Montréal (Canada)… Chúng tôi luôn hy vọng các em sẽ tiếp tục thực hiện ý tưởng của mình và trình bày thành công trước một ban giám khảo uy tín và chuyên nghiệp để có được những tấm vé đến Paris thi chung kết vào tháng 7 tới”.

Rocca’s World” của đội Accor-pany, Khoa Du lịch và Khách sạn, ĐH Kinh tế Quốc dân đã lọt vào vòng II cuộc thi “cất cánh cùng Accor 2014” (Xếp thứ 3/17)

Bà Nguyễn Thị Thanh Hương, Giám đốc nhân sự của Khách sạn Mercure Hanoi la Gare (thuộc Accor), đơn vị phối hợp cùng với Khoa Du lịch và Khách sạn, ĐH KTQD trong kỳ thi này cho biết: “Cuộc thi cất cánh cùng Accor là một cuộc thi được tổ chức hàng năm từ 2011, thực sự đây là một cơ hội để sinh viên các trường đào tạo du lịch và khách sạn trên toàn cầu thể hiện ý tưởng, sáng tạo của mình trước một Ban giám khảo gồm những chuyên gia quản trị khách sạn hàng đầu của tập đoàn Accor, các giảng viên đến từ các trường đào tạo quản trị khách sạn và là đối tác của Accor. Các đội được chọn vào vòng trong không chỉ đơn thuần có số lượng bình chọn cao mà còn phụ thuộc rất nhiều vào ý tưởng sáng tạo của họ. Đại học Kinh tế Quốc dân từ lâu đã là một đối tác của nhiều khách sạn do Accor quản lý trong đó có Mercure Hanoi La Gare và với sự có mặt của hai đội LAF, ACCOR-PANY trong vòng 2 đã góp phần thể hiện uy tín và hình ảnh của Trường trong hệ thống đào tạo du lịch trên thế giới”.

Trong quá trình trao đổi, các thành viên của 2 đội đều khẳng định đây là một hoạt động vô cùng bổ ích cho các em và cũng là cuộc thử nghiệm phương pháp học tập mới của khoa Du lịch và Khách sạn, Đại học Kinh tế Quốc dân: “Project based learning”, qua đó nhóm sinh viên được thể hiện ý tưởng riêng của mình, huy động được sức sáng tạo của toàn bộ nhóm cũng như trách nhiệm của các thành viên để đưa dự án của mình thành công.

Tham gia những sự kiện lớn mang tính quốc tế sẽ là một trong những trọng tâm trong định hướng phát triển và hội nhập quốc tế của Khoa Du lịch và Khách sạn, ĐH KTQD nhằm tạo cơ hội cho sinh viên “cọ xát” với thực tế, dễ dàng tiếp cận với công việc chất lượng cao, chuyên nghiệp sau khi ra trường.

                                                                                                                            Bài và Ảnh: Khoa DL&KS